近日，由宁德九展农业有限公司（简称“九展农业”）研发的创新产品“草本茶油巧克力”受到市场关注，这款产品不仅凭借其独特的健康属性和前沿科技应用赢得消费者青睐，更成为传统农业产业升级、助力乡村振兴的生动案例。

油茶产业是中国南方山区的重要经济作物，但长期以来，油茶深加工技术瓶颈制约了产业升级。宁德九展农业有限公司扎根“中国油茶之乡”福建尤溪，联合多所高校，历经13年科研攻关，将纳米乳化技术与双基巧克力专利相结合，攻克了液态茶油稳定融入巧克力的技术难题。

九展农业技术负责人介绍，“传统油茶产品存在口感苦涩、保质期短等问题，而我们的技术不仅祛除了茶油异味，还将保质期延长至24个月，同时使人体吸收率从60%提升至95%以上。”此外，“草本茶油巧克力”还添加了邵武碎铜茶和黄芪多糖等成分，使其从普通零食升级为功能性健康食品。

九展农业总经理表示，“我们不仅要做一款好产品，更要打造一个高端健康食品矩阵。”未来，九展农业将围绕茶油巧克力、绿茶巧克力、中药巧克力三大品类，针对不同消费群体需求，进一步丰富产品线。

九展农业还推出了“专利+农户”模式，以保护价收购茶农油茶籽，并免费提供专利有机肥，开放部分技术专利，帮助农户提升种植效益。据统计，该模式已带动当地2300户茶农实现每亩年均增收3200元。

从一颗深山油茶籽到一款刷屏市场的创新产品，宁德九展的探索为中国传统农业转型升级提供了可借鉴的路径。有业内人士认为，农业现代化离不开科技创新，而如何将技术优势转化为产业优势、带动农民增收，是乡村振兴的关键所在。

宁德九展通过科技赋能，让中国油茶产业走向高端化、国际化。科技创新是推动农业现代化的核心动力。通过产学研深度融合，企业不仅提升了产品附加值，更构建了联农带农长效机制，为乡村振兴注入可持续动能。这一案例彰显了科技赋能传统产业、反哺农村发展的巨大潜力。