好山好水出好茶。茶业之于寿宁，是民生之基，是幸福之源，是脱贫致富的主导产业。

文/汤孔忠（中共寿宁县委书记）

福建宁德市寿宁县，地处闽浙边界，素有“两省门户、五县通衢”之称，被誉为“世界贯木拱廊桥之乡”“中国硒锌绿谷”。全县森林覆盖率71.6%，全年空气质量二级标准达标率100%，负氧离子数每立方厘米达1万以上，享有“天然大氧吧”和“八闽夏都”的美誉。

寿宁县还是“中国名茶之乡”、“全国十大生态产茶县”。全县有60多万亩海拔在500-1200米之间的山地资源，是最适宜种植高山茶的区域之一，且土壤富含硒锌保健元素，被列为国家重点生态功能区。

好山好水出好茶

云生雾养、自在自然的绝佳环境，造就了寿宁高山茶的独特品质。

在寿宁的高山幽谷中，15.5万亩的高山茶园云雾缭绕、郁郁葱葱，一丛丛树龄长达300多年的古茶树群，向我们展示着大自然的神秘馈赠。

富含硒锌的神奇土地，又为寿宁高山茶平添了几许高贵的品质。

“九峰山上紫茶殊，香漫甘回嫩厚舒；他日堂中酬客友，仙茗盛誉满姑苏。”明代大文豪冯梦龙任寿宁知县期间留下的品茗诗句，寄托着对寿宁高山茶的钟爱和期待。

一片茶叶，一个故事，无数传奇。回望寿宁茶业千年发展史，那就是一部寿宁人民挥洒汗水、治山治贫的奋斗史。

寿宁自唐代开始种茶，至今已逾千年。千百年来，勤劳纯朴的寿宁人民于烂石之间、砾砂之上、云雾之颠，披荆斩棘、整饬茶园，种植茶树、传承技艺，造就了一个普惠民生的支柱产业。

上世纪70年代，中国“茶界泰斗”张天福被下派到寿宁龙虎山茶场，用9年的时光，潜心钻研传承制茶技艺，造福当地百姓，倡导“俭、清、和、静”茶道精神，萌发了茶学思想，留下了一段芳香传奇。

可以说，寿宁高山上的每一抹绿色背后，都是一颗精益求精的匠心，都是一份执着的坚守。

民生之基，幸福之源

茶业之于寿宁，是民生之基，是幸福之源，是脱贫致富的主导产业。

全县28万人口中，70%的群众从事与茶叶相关的产业，人均茶园面积和茶叶产量居福建省第四、宁德市第三，几乎家家户户都有一片茶园。

    茶业兴则百姓富。一片小茶叶关乎民计民生，关乎精准脱贫和乡村振兴。全县茶农人均事茶纯收入达5000元以上，因茶叶脱贫的群众占全县脱贫人数的78%左右。

近年来，寿宁县委、县政府坚持把茶产业作为第一产业、第一支柱、第一品牌来打造，用执着的坚守，为老区人民托起脱贫致富的绿色梦想。

一是坚持品牌引领。

我们致力打造“寿宁高山茶”公共品牌，制定出台《关于进一步强化茶叶公共品牌创建促进茶产业发展的若干意见》等政策，每年投入财政资金1100多万元，推动品牌定位、品牌形象、品牌传播、产品规划、渠道拓展等多方面的系统升级，先后获得“寿宁高山乌龙茶”国家地理标志证明商标、“全国重点产茶县”“中国名茶之乡”等殊荣。

如今，“寿宁高山茶”被中央电视台列入“国家品牌计划——广告精准扶贫项目”，在央视8个频道同时播出，品牌知名度和传播力进一步提升。

二是注重模式创新。

我们在全国率先推出“扶贫定制茶园”模式，植入“消费扶贫”理念，只卖茶园不卖茶，使茶农抱团取暖走上致富路。这一做法入选十八届中央政治局第39次集体学习材料和国务院扶贫办12则扶贫典型案例之一。

抓住白茶可储存升值特点，借鉴银行管理模式和经营理念，我们搭建“白茶银仓”，拓展茶叶商业属性，引领茶乡组团脱贫，促进村集体经济增收。

例如，竹管垅乡依托茶叶产业，对扶贫模式进行精细化设计，推出“白茶银仓”茶叶促扶贫项目，形成政府联系搭建“银仓”、村委投资建厂、贫困户种植、茶企生产、第三方销售的共同受益模式。

此外，我们依托科研创新，深入挖掘“一棵茶树”的价值链，让茶叶籽变成茶多酚油，使茶树资源开发由茶叶采摘向生物科技等全产业链延伸，茶农每亩茶园实现增收2700元左右。

三是引导集约发展。

我们突出抓龙头企业、抓示范基地、抓新型农业经营主体，整合全县茶园资源，筹建闽浙茶城、“茶乡之旅”综合体等，大力促进茶旅、农旅融合发展，推动茶产业功能化拓展。

同时，依托“下乡的味道”品牌，构建“三农”和电商综合服务平台，实施“我+1”产业扶贫计划，通过“平台+合作社+农户”，对农户分散种植的一亩茶进行统一管理、统一包装、统一销售，促进茶产业规模化、标准化、品牌化发展。

四是提供精准服务。

针对普遍存在的缺市场、缺技术、缺资金等突出问题，我们推出“背包银行”服务模式，将银行业务窗口搬到茶园农家，打通了金融扶贫“最后一公里”。

我们也以鼓励多劳多得为导向，全面推行“茶叶全产业链”扶贫，从茶叶的种植、产量、定制、就业、培训等方面，对贫困种植户进行全产业链叠加式帮扶补助，全面激发了“造血”功能。

针对春茶采摘时期容易遭受低温霜冻（俗称“倒春寒”）影响特性，我们还创新开发福建首款茶叶种植低温指数保险产品，为茶农撑起“保护伞”，破解了农业“靠天吃饭”的窘境。

 要把品牌做得更响

当前，全县上下爱茶、兴茶、制茶、销茶的良好氛围已经形成，寿宁高山茶正迎来“黄金期”，进入了从量向质转变的重要拐点。

我们深知，行健方能致远，要把寿宁高山茶品牌擦得更亮，把寿宁的茶叶卖得更远，卖出更好的价钱，必须把品牌做得更响。

品牌的打造，首要是形成共识。

各自为政，分散发力，难以形成区域公共品牌。我们坚持“政府搭台、企业唱戏、共建共享”，持续完善区域公用品牌共享机制，引导广大茶农打破行业壁垒，统一标识、统一包装、统一标准，共同使用、共同推介、共同维护“寿宁高山茶”区域公共品牌，形成市场营销合力，让广大茶农、茶企共同分享区域品牌整合成果。

品牌的灵魂，在于讲好故事。

“寿宁高山茶”因缘际遇，渗透着冯梦龙、张天福、古廊桥等文化基因，为讲好品牌故事提供了不竭源泉。

    我们正在编制“寿宁高山茶”品牌介绍教材，对全县茶企进行一次普遍轮训，引导一个声音讲故事。

同时，我们大力推进茶叶二级品牌创建，选择最具特色的特种高山红茶“寿宁金牡丹”、最具传奇的高山小菜茶“寿宁老白仙”等茶叶单品，对品名、品类、品种、品性进行固化，赋予其独有的高山韵味、地域特征和文化内涵，让寿宁茶文化更好地传播。

品牌的生命，在于品质保证。

我们围绕打造“生态茶、健康茶、放心茶”，着手建立质量可追溯体系，制定全县茶叶质量安全监管办法，部门分工协作，加强日常监管，严厉打击违规违法生产行为。

我们鼓励“公司+基地+农户”经营模式，推动茶叶组织化、标准化生产，从源头上防范质量风险；加强诚信体系建设，制定质量管理公约，引导茶企加强自律，以质量求生存，以信誉谋发展，使“寿宁高山茶”赢得了市场良好口碑。

品牌的建设，在于恒心耐力。

品牌塑造是一个系统长期的工程，不可能一蹴而就。“寿宁高山茶”从无到有、由弱而强，靠的是历代茶人的执着与坚守，靠的是理念的更新与升级。

我们要坚持“走出去”，充分发挥乡贤的市场资源作用，通过形式多样的茶事活动，开展点对点的营销推广，大力开拓国内外销售市场；注重运用新媒体新手段，探索线上线下新零售模式，持续加强品牌宣传和市场对接，进一步提高“寿宁高山茶”的品牌影响力，为我县脱贫攻坚和乡村振兴注入新的活力。

南方有佳木，寿宁高山茶。饮一盏高山茶，养生益寿；品一缕高山韵，清心康宁。

何为寿宁高山茶？品自在，香；悟其妙，仙。天香仙韵，唯你知音。我们诚挚邀请各界茶人朋友到寿宁做客，让舌尖与高山云雾进行一次深度对话。