在我国广袤的南方丘陵地带,一片片油茶林正经历着从“绿野青山”到“金山银山”的关键蜕变。近年来一场以科技驱动与全产业链融合为核心的“品质革命”正在悄然兴起,为中国油茶产业的未来照亮前路。
困境与机遇:一枚油茶果的“价值之问”
“五年生长,七年丰收”,油茶漫长的生长周期意味着茶农需要投入大量时间与管护成本。而在市场端,真假难辨、标准缺失、消费者认知度低等问题,导致优质油茶籽油面临“叫好不叫座”的尴尬局面,企业不得不背负高昂的市场教育成本。
这枚小小的油茶果,其内在价值与市场价格出现严重背离。破解这一难题,不仅关乎产业健康发展,更直接关系到乡村振兴中农民的切实获得感。产业升级已迫在眉睫。
面对行业共性难题,一批有担当的企业已经开始先行先试,探索出一条以科技创新打通全产业链、重塑油茶价值的新路径。
以扎根福建、深耕油茶产业二十余年的宁德九展农业有限公司为例,其发展模式为行业提供了可资借鉴的经验。
科技赋能,从“靠天吃饭”到“智慧种植”
产业的根基在源头。宁德九展通过建立“企业+合作社+基地”的模式,将科研力量下沉至田间地头。企业为合作茶农提供优质种苗,推广生态种植与标准化管理技术,通过测土施肥、绿色防控等手段,从源头提升油茶果的出油率与品质,让茶农的辛勤劳作获得更稳定的产出保障。
标准引领,为每一滴油建立“品质身份证”
市场乱象的根源在于标准缺失。宁德九展牵头制定了远超行业水平的内部企业标准,并积极参与国家及行业标准的研讨与制定。从种植端的GAP管理,到生产端的GMP标准,再到产品端的SGS认证,企业构建了一套覆盖全产业链的质控体系,让“九展标准”成为消费者可信赖的代名词,在混乱的市场中树立了品质标杆。
价值深挖,从“一滴油”到“一个大健康产业”
打破油茶仅是“高端食用油”的单一定位,成为产业价值倍增的关键。宁德九展的实践展示了另一种可能——将油茶的价值从厨房延伸到健康与美妆领域。
据悉,企业已成功将茶油精华应用于母婴护肤、个人洗护及功能性保健品的开发中。这一战略不仅拓宽了产业赛道,更通过高附加值产品反哺上游种植端,为茶农创造更持续、更丰厚的收益空间,实现了从“榨取”到“创造”的价值跃迁。