20日，第九届海峡两岸食品交易会暨第十二届闽台（泉州）食品交易会（以下简称“食交会”）在晋江国际会展中心开幕，吸引来自全国各地以及俄罗斯、英国、意大利、瑞士、菲律宾等国家的特色食品及配套企业参展。会上，“全球食品供应链中心”揭牌启用，通过链接全球资源、全球市场，赋能本土产业。

作为中国食品工业强市、中国休闲食品之都，晋江食品产业规模超800亿元，形成了涵盖糖果、果冻、休闲食品等多门类的完整产业体系，其中糖果产量约占全国25%、福建90%，果冻产量居全国第2位。

历经9年培育，海峡两岸食品交易会已成为食品行业高质量发展的“晴雨表”和“风向标”。本届食交会设置标准展位2200个，紧扣全球休闲食品制造上下游产业链，设置新零售、食品加工包装机械、品牌授权等6大领域展示区。20款晋江食品行业首品、科技新品、销售爆品现场推介，全方位展示晋江食品产业的创新成果。（见习记者 肖蔚男）